Quantités de nourriture

Les quantités de nourriture en italienne

Lorsque vous faites vos courses sur un marché italien ou à la charcuterie, vous devez savoir demander des quantités précises. Tout comme en français, où l'on utilise des expressions comme 'un kilo de' ou 'un peu de', l'italien emploie des structures partitives similaires, mais avec quelques particularités.

Phrases clés

• un etto di – 100 grammes de (un etto équivaut à un dixième de kilo, tout comme l'ancienne « once » ou la notion de hectogramme)
• un chilo di – un kilo de
• mezzo chilo di – un demi-kilo de
• un po' di – un peu de
• una bottiglia di – une bouteille de
• una fetta di – une tranche de

Notez bien que la préposition di vient directement après la quantité. Si le nom qui suit commence par une voyelle, di se transforme souvent en d' (par exemple : un etto d'uva), ce qui ressemble beaucoup à l'élision française (« un kilo d'oranges »).

Erreur fréquente

N'oubliez pas la préposition di ! En français, on dit parfois directement « un kilo pommes » dans le langage familier, mais en italien, il faut absolument dire 'un chilo di mele' et jamais 'un chilo mele'.