Seguindo uma Receita

Cozinhar em Italiano: O Modo Imperativo

Quando você está seguindo uma receita ou dizendo a alguém como preparar um prato italiano delicioso, você precisa do modo imperativo (l'imperativo). Assim como em português, em italiano as ordens mudam dependendo se você está sendo formal (Lei) ou informal (tu). No entanto, a formação das formas afirmativas tem algumas pegadinhas.

Formando Imperativos Regulares (Tu)

• Verbos em -are (tu): Em português, usamos o subjuntivo correspondente (ex: corta), mas em italiano você retira a desinência do infinitivo e adiciona -a. Exemplo: Tagliare (cortar) vira Taglia (corte!).
• Verbos em -ere / -ire (tu): Diferente do português onde muitas vezes usamos -e ou -a, aqui em italiano você adiciona -i. Exemplo: Aggiungere (adicionar) vira Aggiungi (adicione!).

Forma de Cortesia (Lei)

Para o tratamento formal (Lei), que equivale ao nosso "o senhor" / "a senhora", a regra inverte: os verbos em -are recebem -i (ex: Tagli), e os verbos em -ere / -ire recebem -a (ex: Aggiunga). Em português, usaríamos o subjuntivo (ex: corte, adicione).

Verbos Comuns em Receitas

Erro Comum para Falantes de Português: Não use o infinitivo puro (como tagliare) ao dar uma ordem direta. Embora em português coloquial às vezes usemos o infinitivo (ex: "cortar as cebolas"), em italiano você deve sempre conjugar no imperativo (taglia)!