English · Türkçe · Deutsch · Français · Español · Português · Русский
Изучаем кулинарные глаголы в итальянском языке
Добро пожаловать на кухню! Когда вы обсуждаете рецепты или готовите с друзьями на итальянском, вам нужно уметь описывать базовые действия. В русском языке мы часто используем совершенный и несовершенный вид глаголов (например, нарезать или резать), в то время как в итальянском ключевую роль играют неопределенная форма (инфинитив) и формы настоящего времени.
Основные кулинарные действия
- Tagliare – резать или нарезать
- Cuocere – готовить (варить, печь)
- Mescolare – мешать или перемешивать
- Aggiungere – добавлять
- Pelare – чистить (от кожуры)
Как их использовать
Когда вы даете инструкции или говорите о том, что делаете, вы часто используете эти глаголы в инфинитиве или спрягаете их для таких местоимений, как io (я) или tu (ты).
| Итальянский | Русский |
|---|---|
| Tagliare la cipolla | Нарезать лук |
| Cuocere la pasta | Сварить пасту |
| Mescolare la salsa | Перемешать соус |
Типичные ошибки
Не путайте cucinare (готовить в целом, как процесс или профессию) и cuocere (готовить до готовности, варить, запекать). Например, пиццу вы cuoci (выпекаете) в духовке, но cucini (готовите) ужин для своей семьи!
Слова
Уроки подготовлены с помощью ИИ.
Конструкции
Devo ___ ___.
Мне нужно [глагол] [существительное] (выражение необходимого действия на кухне)
Prima bisogna ___, poi ___.
Сначала нужно [глагол], затем [глагол] (последовательность инструкций в рецепте)
Aggiungi ___ alla ___.
Добавьте [ингредиент] в [блюдо/посуду]