Restrictions alimentaires

Restrictions alimentaires en italien

Au restaurant en Italie, il est important de communiquer clairement vos besoins alimentaires. Tout comme en français, on utilise le verbe essere (être) suivi d'un adjectif. Attention toutefois : en italien, l'adjectif s'accorde en genre avec la personne qui parle, ce qui se prononce et s'écrit différemment (contrairement à l'oral en français où « végétarien » et « végétarienne » s'entendent différemment, mais l'accord fonctionne sur le même principe de base).

Exprimer son statut

• Sono vegetariano (Je suis végétarien - masculin)
• Sono vegetariana (Je suis végétarienne - féminin)
• Sono vegano / vegana (Je suis végane)

Demander des régimes spécifiques

En français, on utilise la préposition « sans ». En italien, on utilise l'équivalent senza (sans) pour éviter certains ingrédients :

• Senza glutine (Sans gluten)
• Senza lattosio (Sans lactose)
• Senza zucchero (Sans sucre)

Pièges courants

N'oubliez pas d'accorder la terminaison de l'adjectif selon votre genre ! Une femme doit dire Sono vegetariana et non vegetariano. Autre piège pour les francophones : évitez de traduire mot à mot les structures complexes ; utilisez simplement la préposition senza directement suivie du nom (ex: senza glutine, sans article, contrairement au français « sans *le* gluten »).